728x90 728x90 일상생활14 일반 라면으로 미고랭 스타일 라면 끓이기 한국 라면으로 즐기는 미고랭 스타일 라면 만들기집에 있는 라면으로 외국 라면 느낌 내기 성공!오늘은 특별한 재료 없이 한국 라면만 가지고, 동남아 인기 라면인 미고랭 스타일로 만들어 먹는 법을 알려드릴게요.매콤달콤한 간장 베이스의 맛에 볶음면 느낌까지, 입맛 없을 때 딱 좋은 별미랍니다.준비 재료 (1인분 기준)한국 라면 1봉 (신라면, 진라면, 너구리 등 아무거나 OK)간장 1큰술굴소스 1/2큰술 (없으면 생략 가능)설탕 1작은술고추기름 or 식용유 + 고춧가루 약간후추 약간계란 1개 (선택)양파, 대파, 김가루, 튀긴 마늘 등 토핑 (선택)만드는 법1. 면 삶기라면 면만 끓는 물에 2분 30초~3분 정도만 삶아요.너무 퍼지지 않게 익힌 후 물은 다 버리고, 면만 건져내요.2. 소스 만들기큰 볼에 아래.. 2025. 4. 16. 동파육 만드는 법 동파육(東坡肉)은 중국식 돼지고기 수육 요리로, 오랜 시간 간장 양념에 푹 익혀 부드럽고 진한 맛이 특징인 요리. 아래에 정통 스타일로 만드는 방법을 소개.---동파육 만드는 법 (4인분 기준)재료삼겹살 600g (두껍게, 통으로)대파 1~2대생강 5~6쪽 (편 썰기)간장 5큰술황주 or 맛술 5큰술 (청주 가능)흑설탕 또는 황설탕 2~3큰술물 2컵(선택) 팔각, 계피 등 향신료---만드는 순서1. 고기 준비삼겹살을 5~6cm 길이로 큼직하게 자르고, 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물 제거체에 받쳐 물기 제거2. 팬에 겉면 굽기팬에 기름 없이 삼겹살 겉면을 앞뒤로 노릇하게 구워 육즙을 가둠3. 양념장 만들기냄비에 대파, 생강 깔고고기를 껍질이 아래로 가게 올림물 2컵, 간장 5T, 맛술 5T, 설탕 2~3T.. 2025. 4. 13. 돼지고기 김치찌개 만드는 법 간단하게 만들기 김치찌개 만드는 법 돼지고기 김치찌개 기준입니다.---[재료] (2~3인분 기준)신 김치: 1.5~2컵 (익은 김치가 좋습니다)돼지고기 (앞다리살 또는 목살): 200~300g두부: 1/2모양파: 1/2개대파: 1/2대청양고추: 1개 (선택 사항)다진 마늘: 1~2쪽고춧가루: 1 큰술된장: 1/2 큰술 (선택 사항)국간장 또는 소금: 간을 맞출 때 약간참기름: 1 작은술물 또는 쌀뜨물: 2컵 정도---[조리 방법]1. 고기와 김치를 볶아주세요냄비에 참기름을 두르고 돼지고기, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 볶습니다.고기가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 3~5분 정도 더 볶아 주세요.2. 물을 넣고 끓여주세요볶은 재료에 쌀뜨물(또는 물)을 부은 뒤 센 불에서 끓여줍니다.끓기 시작하면 중불로 줄이고, 위에 뜬 .. 2025. 4. 13. 뇌에 좋은 음식 뇌 건강을 증진시키고 인지 기능을 향상시키는 음식에는 다음과 같은 것들이 있습니다:1. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식생선: 연어, 고등어, 참치, 정어리 등 지방이 많은 생선은 뇌 기능과 기억력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.호두: 오메가-3 지방산이 풍부하며 뇌 건강에 좋습니다.2. 항산화제가 풍부한 음식베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 등은 뇌를 산화 스트레스로부터 보호하고 기억력 향상에 도움을 줍니다.다크 초콜릿: 플라보노이드라는 항산화 성분이 들어 있어 뇌 건강에 긍정적인 영향을 줍니다.3. 비타민과 미네랄이 풍부한 음식잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리 등은 비타민 K, 베타카로틴, 엽산 등 뇌 기능에 좋은 성분이 포함되어 있습니다.계란: 특히 노른자에는 기억력과 인지 기능을 지원하는 콜린이 .. 2024. 12. 3. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 728x90
